1 Las vacas de carne viven al aire libre en campos muy grandes. Claro está que en algunas partes las mantienen en lugares cerrados, y las vacas lecheras generalmente viven en lugares cerrados, a diferencia de las de carne que habitualmente se encuentran en todas sus anchas y gozando de libertad.
2 La vaca es un animal grande, los ejemplares masculinos pueden llegar a
pesar unos 1100 kg. Es muy famosa en todo el mundo, hasta llegárseles a
considerar sagradas en la India, en otros lugares en cambio, se dedican a
abusar de ellos realizando corridas de toros o sacrificándolas por
algún rito espiritual. En muchos países se han prohibido ya los
espectáculos taurinos, pues es un claro acto de maltrato animal.
3 La vaca se alimenta del pasto de suelos naturales, cuando vive
en la naturaleza. El ganado para carne es el que comúnmente mantienen
en grandes extensiones de tierra con comida a base de pasto. Las vacas granjeras comen forrajes (obtenciones vegetales de las plantas leguminosas), pues son ricos en fibra
4 El tiempo de gestación de las vacas es de 9 meses
o 280 días como media, aunque el rango más específico comprende entre
276 y 283 días de gestación. Como sucede con otros animales este período
de gestación puede ser variable, en consecuencia con la raza, el tamaño
y la edad de la vaca gestante.
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